Ooit bracht de teelt en verwerking van cichorei welvaart in de regio rondom Lichtervelde. In meer dan 800 asten werden de cichoreiwortels gedroogd door astemannen. Vandaag zijn in het landschap nog verschillende asten te zien. Sommige zijn vervallen maar andere kregen een nieuwe bestemming. De Cichorei-fietsroute (55 km) neemt je mee langs deze restanten en andere plekken met een link naar cichorei.
aantal kilometer: 55 km
startpunt: Lichtervelde - je kan inpikken in Gits ter hoogte van Hoeve Ter Kerst
kaarten te verkrijgen: vrijetijdspunt Trimard en alle toeristische trekpleisters
kostprijs: gratis
